- 500 g Nudeln (Spaghetti)
- 400 g Käse (Gouda)
- 6 Eier
- 100 g Kapern
- 100 g Speck, durchwachsen
- 2 Zehen Knoblauch
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Die Spaghetti kochen und abgiessen. Die restliche Zutaten, bis auf den Speck und das Oel, mit den Spaghetti vermischen. Das Backblech mit Oel auspinseln, Spaghettimasse darauf geben und die Speckwürfel darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 20 Minuten backen.
Notizen:
Tipp: Dazu serviert man eine grosse Schüssel frischen, bunten Salat.
(Quelle: Winilo's Kochbüchlein)
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